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- 真空蜜枣浸糖锅 产品详情 真空蜜枣浸糖锅 真空蜜枣浸糖锅介绍 蜜饯是我们生活中常有的一种美食,它们不光颜色好看,味道更是一绝,那这么好的美食到底是怎么生产出来的呢?这当然与它的生产工艺和设备是分不开的,其中真空浸糖罐就是一种常用的设备。
真空蜜枣浸糖锅流程简介 投入白砂糖和糖浆,将糖液熬致135-140度,落下顶盖,开启真空泵可抽真空30秒钟即可出料。
熬糖时间控制在25分钟左右,熬出的糖色泽透明、品感细腻。
是高质量、*糖果在无锅炉的情况下生产的必备产品。
真空蜜枣浸糖锅结构 真空浓缩罐内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、工作方便、安全可靠。
本品使用*的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。
按结构形式分为:固定式;由锅体和支脚组成。
锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式。
(根据客户要求可调配) 真空蜜枣浸糖锅特点 液体物质在沸腾状态下溶剂的蒸发很快,其沸点因压力而变化,压力增大,沸点升高,压力小,沸点降低。
由于物料不受高温影响,避免了热不稳定成分的破坏和损失,更好地保存了原料的营养成分和香气。
特别是某些氨基酸、黄酮类、酚、类维生素等物质,可防止受热而破坏。
而一些糖类、蛋白质、果胶、粘液质等粘性较大的物料,低温蒸发可防止物料焦化。
真空蜜枣浸糖锅优势 1、负压用作低温沸腾操作的处理; 2、真空用作抽负压浸糖的处理; 3、提高产品质量; 4、回收率高:可蒸煮,可浸糖,可浓缩。
5、减少产品的重量和体积,便于运输; 生产成本核算 1、 热效率高达93%以上,颠覆传统设备35-50%的热效率 2、 节省能源成本40-80% 3、 节省人工成本30-80% 4、 8-20年使用寿命设计 标签: 真空蜜枣... 高压立式... 山东真空... 真空蜜枣... 真空蜜枣... 真空蜜枣浸糖锅- 高压立式蒸煮锅批发 山东真空蜜枣浸糖锅 真空蜜枣浸糖锅厂家 真空蜜枣浸糖锅价格 真空蜜枣浸糖锅供应商 真空蜜枣浸糖锅报价 批发多彩豆蒸煮锅 潍坊市真空蜜枣浸糖锅 潍坊市真空蜜枣浸糖锅厂家
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